
說到糖村就會想到牛軋糖,每次收到牛軋糖伴手禮的時候
大概有五成的機率對方是會送糖村家的,感覺他們家在牛軋糖這個產品上真的是一支獨秀
但他們家的其他產品還從未接觸過~
本次收到的蛋糕,他的外包裝蠻有質感的,有種熱帶風格

糖村成立至今已經20年,創新的作法結合台灣本地食材誕生出獨特口味的甜點。
而糖村在食材的嚴選上也十分用心,選用友善放牧蛋,純正契作蜂蜜等。
這次一共要體驗有兩種蛋糕,分別是波士頓香草乳酪捲和哈尼捲-經典蜂之戀
先來看看波士頓香草乳酪捲,上面還寫了一般版,當下有點困惑,難道還有什麼其他版本(?)

打開後發現
阿~蛋糕有點撞到,導致有些奶油歪掉了
不過白白胖胖的外觀看起來依舊可愛 ! 最重要的還是好不好吃~

另外如果表面有裂紋則是因為熱漲冷縮喔

波士頓香草乳酪捲的口感吃起來好鬆軟,
味道上吃起來有點接近布丁的感覺,並不是特別濃郁的奶香味而是有些香草味
奶油的部分看起來雖多,但是實際吃起來不會很油,所以不太會膩口
吃完後嘴中殘存的甜蜜滋味,反而會讓人想接著吃下一塊

哈尼捲-經典蜂之戀
這就沒有一般版的區別了哈哈
另外我發現,好像糖村的彌月禮盒差不多尺寸的蛋糕都是同個外包裝

打開以後發現,唉呀!也有點被撞到呢,小小可惜了點

吃起來糕體的部分口感和市面上蜂蜜蛋糕相近
但在味道上則是有更濃厚的蜂蜜味,咀嚼時不斷有絲絲蜂蜜甜味散發
另外雖是使用北海道鮮奶油製作,但在口味上感覺就是一般的cream,沒有太大的差異耶
奶油的部分覺得略多了些

SUGAR & SPICE糖村
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