AN58西班牙創意料理靠近捷運劍潭站2號出口，步行約7分鐘即可到達，建議可以開Google map比較好找路
若是搭公車的話，則是搭到劍潭國小站
店內裝潢以白色為基底，很清爽讓人不會感到有壓力
採用自然光，搭配著櫃上的小黃燈
很有談天的氛圍，令人放鬆
櫃上擺放著各種整套的瓷器，供裝飾用
位子可以選擇沙發椅或是木頭椅的位置
接著就來看菜單
封面非常簡約並且具有質感
每個人的低消為午晚餐280元+10%；下午茶200元+10%
菜單主要有烤飯、烤盤類、牛排、烘蛋、輕食甜點、茶咖啡調酒等
水蜜桃沙瓦
「未滿十八歲者禁止飲酒」
喝起來沒什麼酒味，反而有養樂多的味道
味道酸酸甜甜的，但我覺得有點過甜，會一直想配著水喝
西班牙水果酒
「未滿十八歲者禁止飲酒」
以紅酒為基底，搭配著各種水果
不過我覺得紅酒味蓋過了水果的味道，除非用看的，否則不易喝水各種水果的不同風味
也許紅酒和水果的比例需要在微調一下
主廚特製Tapas
Tapas是西班牙小點，在西班牙每間餐廳幾乎都有Tapas，而每家所做出的皆不一樣，有點像我們私房菜的概念
在西班牙，Tapas可是餐廳的重點喔！通常人多的餐廳，Tapas都做得好吃有特色
而這家的Tapas一個是以煙燻鮭魚作為主角；另一則是以鯷魚為主
吃起來酸酸甜甜帶有奶油味
巴斯克風味燉魚(附麵包)
吃起來蔥蒜味很濃重，醬汁感覺像蒜泥白肉的味道
中間的蛋外表看似切開來會流出蛋汁，但貌似有點熟，呈現蒸蛋狀
魚感覺是鱸魚，燉的很入味，搭配著醬汁和麵包吃，很好吃，會讓人一口接一口
白麵包單吃沒什麼味道，配燉魚吃好吃
賽維亞墨魚烤飯
這是我覺得非常經典的一道，賽維亞（西班牙語：Sevilla）是西班牙的一座古城，當地的特色菜就是燒烤海鮮
墨魚給得很大方，滿滿的墨魚與蛤蠣，不過蛤蜊肉的尺寸較小
上面的醬非起司也非蛋汁，是種酸甜的醬，很獨特
他的米飯很特別，參雜了各式五穀，上面還有墨魚汁
而在咀嚼的時候，都會有不同的感覺，可能帶有墨魚塊或是黃色豆豆脆脆的特殊口感
非常驚奇
檸檬蛋糕以及蘋果派
檸檬蛋糕非常紮實
底部是略為烤過的餅皮，帶點苦味；而上頭有類似糖霜的固態表面，很特別，不甜膩
蘋果派是真材實料，咬下去是蘋果片切得很薄很薄的感覺
底部是烤過的餅皮，搭配得還不錯
酸甜得恰到好處，並且份量合宜，不會太多太膩口
整體而言，是個非常具有西班牙料理特色的餐廳，同時也是個適合聊天吃飯的空間
廚師是外國人，也許是西班牙人(?)，所以做出來的口味和平常吃的餐廳較為不同
喜歡異國料理的或是熱愛嘗鮮的人可以來嘗試嘗試
◎體驗內容
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 開胃菜 |
主廚特製Tapas
※依當日店內提供為主※
|
1份 |
| 主餐 | 阿立坎特海鮮烤飯or麵 | 2選1 |
| 小份賽維亞墨魚烤飯or麵 (兩人份) |
||
| 熱盤 | 巴斯克風味燉魚(附麵包) | 1份 |
| 甜點 | 每日隨選甜點 ※依當日店內提供為主※ |
2份 |
| 飲料 | 調酒(1杯) | 各1杯 |
| 西班牙水果酒(1杯) |
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