這天來到位於忠孝SOGO美食街的鼎泰豐
人不像永康街的那麼多,當時下午2點多,大概等10分鐘就可以進場用餐了,等我出來的時候約3點半就不需要排隊了
趁著在候位的時候,先來看看點心師傅正在包小籠包
菜單,是精裝的,感覺質感很好
鼎泰豐的美味傳奇
香港鼎泰豐多次榮獲米其林一星評鑑
直接翻到小籠包這頁
點菜單
蟹粉小籠包 210元
皮薄肉多,味道非常鮮,超好吃
黃色的螃蟹經試吃是麵團
小籠包 120元
雖然一樣皮很薄,但是湯汁不覺得多
上面的麵皮有點硬
之前吃的明月湯包的小籠包比較好吃的感覺
紅燒牛肉湯 200元
小辣,很好喝,牛味很濃郁
肉有5大塊,燉的很嫩
但是喝多會口渴!
蝦仁蛋炒飯 210元
蝦仁還蠻多的,但是味道普通
牛肉湯配炒飯剛剛好
整體來說,服務很好,餐點算是還不錯,但是沒有說到一定要必吃的程度
店內用餐的客人也是觀光客居多,如果要候位很久的話,我可能會選擇吃其他家
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