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近幾年大家越來越重視食安以及社會正義,在飲食上開始講求有機、無毒,
若是再能搭配小農耕作及綠色消費又更好了!  
今天要體驗的香檳茸就是這樣的作物,由樂活生技與屏科大共同合作改良出香檳茸,
之後技術移轉給農民,鼓勵農民栽種  
而香檳茸的生長也是經過層層把關,專業的濕度溫度控制設備、無毒覆土、無汙染基質種植方式,
之後才能種植出無農藥及重金屬污染的香檳茸  
經由原生種巴西蘑菇所改良的香檳茸,營養及口感又更為豐富  
大家若有興趣可以觀看民視的進一步介紹

 
接著進入開箱文【頂級香檳茸養生燉雞湯】  
黃澄澄的禮盒外觀看起來華麗不失氣派,多出來的提手設計得十分貼心,
無論是送禮還是買給自己都方便又有面子
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成分標示及食用方法  
在這裡放上食用方式,非常的簡單方便  
1.微波:拆袋後倒入容器以600W微波爐加熱15~18分鐘。  
2.煮沸:將調理包完整放入沸水中滾煮20~25分鐘,剪開袋口倒入碗中即可食用。  
3.蒸煮:將整袋隔水入電鍋或蒸鍋中,隔水加熱約20~25分鐘,剪開袋口倒入碗中即可食用。  
4.瓦斯爐:拆袋後倒入容器放置瓦斯爐加熱滾煮10~15分鐘,即可食用。
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香檳茸燉雞湯雞湯採不透氣金屬鋁箔包裝,上方印有產品品名及製造日期,
若是有包裝不良或膨脹等現象為不正常現象!  
可以撥打禮盒外的電話詢問,會有專人處理
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今天我們是將包裝剪開倒入鍋中煮沸,這是最快速的料理方式~
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倒完後的樣子,因為內容物有2500g,所以建議可以拿大一點的鍋子
湯上方的油感覺不少
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在煮的過程中不知為何起了好多泡沫,不過不久後就消失了
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煮到滾就可以熄火囉,很快就好
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湯上方的油真的不少,所以需要把油濾掉
若是沒有濾油網,可以將一些冰塊放在湯勺上,油就會吸附在勺子的底部,就可以濾油囉
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可以開動囉!
裡面的料真是多,隨便一撈都是滿滿的料!雞肉的部分是一整隻雞!
實在是很豐富~
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湯非常的香  
在加熱的時候當時覺得哇!油花看起來不少,
但是等到真的放入口中時感覺卻不會油膩,也許是因為已經濾了油(?)  
這個湯的味道帶有十分厚重的甘味,喝下肚後還有種菇蕈類的氣息殘留在鼻息間  
茸的傘部吃起來脆脆的,柄部咬下去則是飽滿富有彈性,但是裡面卻是略為空心的口感,
輕咬便有雞湯流出,超驚艷  
吃一口香檳茸,卻有三種口感!口感富有層次  
在味道上則是帶有尋常菌菇類的氣味,但是又更加濃郁  
雞應該燉了很久,煮得很透,燉到雞骨都有點軟爛了,但是雞肉吃起來卻不會乾柴,
吸飽湯汁的雞肉吃起來口感紮實
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長相不太一樣的香檳茸(?)
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整體來說,真的非常滿足  
若是像我們家一樣,是四個人的小家庭要分好多天才能喝完呢  
個人覺得在逢年過節,大家圍爐一起吃是個非常好的選擇,重點是好吃又有面子哈哈  
我爸媽喝了都非常喜歡,我爸的食量不大,今天居然多喝了好幾碗
我媽還頻頻詢問我是在哪裡買的,這次體驗的感覺很滿意,下次會再購買  
推薦給大家,謝謝收看~
 
 
 
本篇為無酬邀約文,文章內容皆真實呈現,感想絕無接受廠商修改。
 

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