VITA SQUEEZE位於內湖文德路上，從捷運文德站2號出口出來，步行約5分鐘即可到達
從店外看感覺餐廳裝潢非常有質感，並且很有綠意
每天12點、15點、18點及20點會灑寶可夢GO的櫻花
於是今天特別約晚上6點用餐，真的有灑！邊吃飯邊抓寶，挺愜意的
不過到了6點半櫻花就準時消失啦
店內很寬敞，值得注意的是牆壁的裝飾為三大杯果汁，不知道大家看不看得出來~
牆壁上的裝飾裡面放滿了水果，不過應該是裝飾品
店內的裝飾綠意盎然，充滿生機
桌子上天花板上都有盆栽，都是真的喔~
店內裡面還有一個較為隱密的沙發區，結果客人都坐在這裡~
餐廳不收服務費，所以用餐皆採自助式，餐具及檸檬水皆為自取
用完餐後也要記得將餐具放置於回收區
接著來看到櫃檯的部分
櫃檯後方就是開放式的廚房
這裡可以看到店員正在製作餐點及現打果汁
店員都是用夾子將水果放入果汁機中，非常注重衛生喔~
有非常多果汁機，可以避免水果間味道的混淆，從這裡可以看到店家十分用心
完整菜單如下
主打的是果汁等水果係列
另外也有咖啡、茶、沙拉及主餐的部分
首先上桌的是新鮮現打果汁，店家主打完全不加水、不加糖
左起為白雪公主、夜貓族的愛、少奶奶的蘋果肌
白雪公主中所使用的水果為芭樂、鳳梨、黃瓜及檸檬，鳳梨佔了主要的味道，整體果汁帶有鳳梨的甜味
尾韻中偶爾才會出現其他的水果
夜貓族的愛則是蘋果、鳳梨、檸檬和菠菜，鳳梨一樣居於主位，不過喝起來一點都不會有鳳梨刮舌的感覺喔
少奶奶的蘋果肌裡面則有蘋果、菠菜、甜菜根、紅蘿蔔及檸檬
喝起來口味個人覺得相較其他兩款較為重了些，但口感又更為綿密
左起花漾繽紛凍、香蕉牛奶優格
香蕉牛奶優格吃的時候記得要攪拌一下，口感會十分有層次
味道很濃郁又綿密，感覺吃起來有點像香蕉口味的冰淇淋~
花漾繽紛凍主體為店家特製的蕃茄凍，裡面再放入了各個當季水果和水果乾
水果的種類非常多樣，像是鳳梨、奇異果、蕃茄、火龍果
一般來說我很少吃鳳梨，因為我很怕吃鳳梨會刮舌，不過他們家的鳳梨乾我真得覺得蠻好吃的~
花漾繽紛凍上面還有粉紅泡沫及花瓣
感覺色彩很夢幻~真的很繽紛
蔬菜格子趣
口感十分獨特，真的從來沒有吃過這樣的料理呢！
店家特製的醬汁凍融入新鮮蔬菜水果，吃起來口味較為清淡，沒有過多的調味，皆為蔬菜水果的原汁原味
感覺這道更像是藝術品而不是一道餐點~
經過一段時間的等待
主食在望眼欲穿的情況下上菜囉~
烏斯特女爵是一道燉豬料理，一上桌香氣十足
豬肉燉的非常軟嫩，輕輕一切就可以切開
將旁邊附的麵包撕開，沾一些烏斯特醬；放入些豬肉，超下飯超好吃~
味道偏鹹香，這時候就會幻想，要是有白飯就好了，我一定可以吃下一大碗！
不過美中不足的是豬肉的部分可能是為了要將肉燉得軟爛，反而忽略了燉的時間過長會導致肉變得乾柴
所以豬肉的部分雖軟爛，但又稍柴了些
經典諾曼第是屬於燴雞料理
一樣有洋蔥、紅蘿蔔等配菜搭配
水煮雞肉搭配香濃白醬，吃起來濃郁可口
重點就是要將這些通通放入麵包中，像個小漢堡一樣，大口咬下！非常滿足
不過這時候覺得麵包的份量好像有點少，升起了想加點麵包的念頭~
最後一道主餐上桌，紅色圓舞曲
看到這道就想幸好剛才沒有要去加點麵包，不然可能就吃不下了
一邊的巧巴達放滿了特製蕃茄乾；一邊則無，不過拿了沾前面燉豬燴雞剛剛好~
烤得酥香的巧巴達麵包上放滿特製蕃茄乾，從來沒有看過這麼小的蕃茄
味道有著蕃茄特有的微酸，和鹹味，真是特別！
另外又點綴了莫札瑞拉起司和鼠尾草美乃滋，真的很好吃，別有一番滋味
外帶瓶的成雙成對果汁
瓶子我剛拿到的時候還以為是玻璃呢，但是事實上是塑膠，很有質感
所有成雙成對果汁都是以兩種水果汁來作為搭配！
我們選了鳳梨蘋果、奇異果蘋果及哈密瓜鳳梨，店家會再加堅果放入果汁機一起榨，這樣會使果汁更順口好喝
另外我們有注意到，店家應是使用慢磨機，所以果汁的顏色會較為純粹，營養也較多喔~
現在打卡拍照店家就會送餅乾！
我覺得他們的小黑板都畫得很用心，像是剛才寶可夢灑花的也是~畫得很好
整體來說，用餐環境很優，不限時又有wifi和插座，是個可以讓人不知不覺就悠閒度過一段時間的地方
餐點也都十分精緻好吃又健康，從各個餐點來看，可以看出店家對於餐點的設計上非常用心
在這裡每個餐點都有其特點，在外面幾乎沒有看見過
至於份量的部分男生可能會吃不飽，在價位上也許會使人覺得稍貴
但我們都知道這就是在價格與好食材真材實料間的兩難，也許往後若有推出套餐這個選項，將會更有吸引力
推薦給大家，謝謝收看！
VITA SQUEEZE
地址：台北市內湖區文德路38號1樓
電話：02-2657-7779
官方臉書： VITA SQUEEZE
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