放上熱騰騰的牛小排當首圖~
雀爾斯 Cheers位於捷運西湖站及劍南路站的中間，這天我們是從劍南路站過來，步行約15分鐘
店家的外觀不是特別顯眼，不過感覺蠻雅緻的
一進去就覺得眼前一亮，餐廳的視野開闊，樓中樓的形式讓人覺得放鬆沒有壓迫感
在門口的左手邊可以玩飛鏢，但是我看了又看還是不知道如何操作~
餐廳的架子上放了好多酒瓶作為裝飾，又或許不只是裝飾(?)
走上樓梯發現原來在門口上方有個大的投影幕
感覺在內湖頗多店家都採用這種型式，樓中樓+投影幕的組合
樓上同樣也是用餐區，木製桌椅及磚瓦牆壁的暖色系搭配，讓人感覺有溫馨感
菜單
每天都有不同的優惠
餐點的選擇很多
開胃菜、沙拉及炸物
另外主餐的部分則分為五大項，分別是牛、豬、雞/鴨、羊及海鮮
而酒類的選擇也十分多樣
今天我們體驗的餐點是從這邊選擇
本篇為無酬邀約文，文章內容皆真實呈現，所有心得感想絕無接受廠商修改。
餐桌上有放置小盤子以供待會餐點的分食
凱薩沙拉
原本是選義式油醋沙拉，但是今日缺貨，於是改選這道
凱薩醬均勻分佈在沙拉中，所以不會有哪塊過膩；哪塊無味的情況產生
菜葉吃起來清脆爽口多汁，美中不足的是培根的部分過於乾硬，需要改進
BBQ小雞翅
BBQ醬屬酸辣味，可能是因醬料的部分有點多，所以吃起來膩膩的
不過我是覺得雞肉不會乾柴，但是雞翅尾端實在難啃
鯖魚
有種在吃日式料理的感覺
鯖魚的處理感覺還不錯，基本上魚刺不多，肉質蠻多汁還挺Q的，也不會有魚腥味
松露蕈菇雞肉燉飯
對於熱愛菇類及松露的我來說，是必點的一道
燉飯吃起來第一口的感覺好像玉米濃湯的味道阿~
奶香味濃郁，但是吃起來不會膩口
雖然沒有什麼松露味，但是蕈菇頗多，搭配些許洋蔥，每一口都是多重的口感和滿足
厚切牛小排
表皮烤的酥香，牛肉中間還是粉嫩略帶血水的樣子
肉質柔嫩多汁，口感豐滿，再搭配蒜片，味道十分鮮美
整體來說，對於主餐的部分覺得蠻滿意的，環境很舒適
但是餐廳內的空調不太流通，雖然涼然而廚房的油煙其實會飄進用餐區，需要改善
推薦給大家，謝謝收看~
雀爾斯 Cheers
| 地 址： | 台北市內湖區堤頂大道二段497號 |
| 電 話： | 02-2627-7535 |
| 營業時間： |
星期一到五17:00~凌晨24:00
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| 官方臉書： | 雀爾斯 Cheers |
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