海以南生活方程式

今天突然心血來潮想吃義大利麵，於是上網搜尋了一下

靠近北醫的吳興街巷子上，有一家還蠻有名的義大利麵店

這家算是他的分店，總店在六張犁那邊~

店外黑板上有寫每日的特餐~

只要是選擇當天的特餐就可以免費升級B套餐(每日濃湯+70元飲料)

今天是鬼椒日，但我們都不愛吃鬼椒

一進店門就發現有一個好玩的東西：巧克力M&M機

所得都會捐獻給周大觀文教基金會

菜單如下

早上及下午供應早午餐

晚上5點後供應晚餐

店內裝潢非常有美式風格

牆上有需多人的簽名，但我沒仔細看

杯子的圖案是橄欖樹！

今日濃湯：蘑菇濃湯

我個人非常喜歡喝蘑菇濃湯，這家的蘑菇感覺很新鮮，吃起來應該不是罐頭的蘑菇

湯內的蘑菇份量不少，湯奶味也還蠻濃厚的

但美中不足的是勾芡有點多~

黑菌菇乳酪雞肉燉飯 250元(加B套餐再另外+80元)

燉飯的飯應該是用生米加入白醬及雞肉等一起下去燉的，有別於一般熟米的口感，咬下去還帶點彈牙

花椰菜感覺是單獨出來過水煮過的，味道沒有融入整道料理，覺得較為不搭

雞肉是切著細小顆粒，配著烤過味道濃厚的菌菇，有多層次的口感

PALM招牌肉醬麵 180元(加B套餐再另外+80元)

肉醬是由店家特別調製的牛肉肉醬，吃得到蕃茄果肉

在醬汁的部分，猜測可能有將蕃茄果肉打碎加入其中，所以每一口吃起來都有纖維感，很好吃

麵條有別於一般直麵，他們家的稍為扁了些

吃起來很Q彈，搭配肉醬還蠻搭的~

左邊為美式咖啡；右邊則是奶茶

美式咖啡表現中規中矩；奶茶店家是說用牛奶泡的，但喝起來不太像...

題外話，美式咖啡所附的果糖及奶精...

有效期限已經還蠻接近的了

整體而言，這家的餐點及用餐環境都很不錯

也可以帶寵物來，不需關籠(有看到中型犬沒關)

推薦給大家囉！謝謝收看

PALM PASTA

地址：台北市信義區吳興街345號1樓

電話：02-2722-2838