我阿公說他從來沒吃過一道一道上菜的西餐,所以我媽媽就一直想帶他去嘗試
於是我上網搜尋了好久,大部分的排餐館盛放牛排的盤子都是使用鐵盤,上面再放義大利麵、配菜等,像是我家牛排那一類的餐廳
都找不太到使用瓷盤,像是王品那樣的感覺的排餐館(宜蘭只有西堤,但是對西堤印象不佳),找了好久總算找到這一家!
位在伯斯飯店內的茶水巴黎西餐廳,就在宜蘭夜市旁邊
裝潢非常美,有停車場可以停,不用停車費

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今天去中午還蠻多人的,幾乎有坐七成滿
但是到下午兩點多,客人大部分都走光了
裡面冷氣還蠻涼快的
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牆壁上有整面壁畫
餐廳整體走歐式風格
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菜單
排餐類的部分總共會上五或六道菜
開胃菜、雞尾酒、湯、主餐、甜點
前菜要看是點哪種排餐才會有(詳細還是上他們的官網比較清楚)

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義大利麵的部分只有雞尾酒、蔬菜湯和甜點喔
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排餐中有附自助沙拉吧吃到飽的就可以自由享用
麵包是要自己烤的,分別有法國麵包(?)和吐司
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紅茶、柳橙汁、烏龍茶及檸檬水
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沙拉吧
今天裡面還有西瓜可以取用
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開胃菜的部分
依排餐不同會有不同的開胃菜
馬鈴薯泥裡面有培根等配料,吃起來口感頗豐富
蝦子甜甜的,搭配蘆筍還蠻清爽的
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另外一種開胃菜
左邊的是扇貝,不會辣,味道偏酸
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雞尾酒
男生給藍色的,柑橘口味
女生是粉色的,忘記是什麼口味了
但是味道都差不多,喝起來像汽水,甜甜的
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上這一道湯的時候我其實有驚訝到
感覺出現在西餐廳好像有點不搭
這一道是海龍王清湯
蔬菜的部分只有稍微燙過,所以吃起來口感刺刺的
湯算是還蠻有海鮮味,但是我阿姨說感覺好像有加人工香精
裡面的海鮮料有蝦、魷魚、魚板等
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酥皮海鮮濃湯
上面的酥皮真的很酥脆好吃,表皮烤的酥酥,裡面那層則是軟軟的
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濃湯感覺勾芡不少
味道算還可以,但是令人感到困惑的是,裡面居然有加芹菜
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前菜,有些排餐有附;有些沒有
焗烤蒸蛋(?)
裡面有蘑菇等配料,沒什麼特別的味道
倒是上面那一層焗烤還蠻好吃的
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沙朗牛排大蝦雙拼 500元
牛排的筋有點多,稍硬了些,但是味道算是還可以接受
大蝦的部分,上面焗烤有加入海膽醬,蝦子是好吃的,但是我覺得海膽醬配蝦有點膩口
海膽醬會把整個味道都蓋住
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碳烤牛小排 520元
好多骨頭,但是整體還不錯
肉質算軟嫩,味道的部分沒有做太多調味,可以吃的到牛排的原汁原味
我爸說有唇齒留香的感覺
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海膽佐大蝦拼盤煎干貝 500元
干貝有三顆,本來以為會是小顆的,但是送上來是大顆的,感覺很好
干貝煎的外焦裡嫩,美中不足的是稍鹹了一些
每樣主菜的配菜都是地瓜、青江菜、玉蜀黍及香菇
地瓜很甜,剛開始以為是紅蘿蔔
香菇很鮮嫩多汁
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左邊是泡芙冰淇淋;右邊則是銀耳湯
銀耳湯偏甜,但是銀耳給的還蠻多的
泡芙冰淇淋表皮還蠻酥的,搭配冰淇淋,吃起來很清爽
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也有另外一種餐後甜點
泡芙冰淇淋換成提拉米蘇
提拉米蘇口感綿密,蛋糕底部有吃到餅乾顆粒,奶味也很濃郁
吃起來像之前提拉米蘇賣的提拉米蘇分享文在此
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整體來說,餐點還有進步的空間
但是整個用餐環境和氣氛都很好
在宜蘭想吃排餐式的餐廳除了有西堤這個選項外,我個人覺得這家也可以嘗試看看
題外話,因為我是在EZTABLE上面訂位,所以可以使用這個APP提供的餐卷,餐點的部分約可以再打81折,算是可以省一些錢
 
茶水巴黎西餐廳
地址:宜蘭縣宜蘭市宜興路一段366號 
電話:(03)935-5168
 

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