海以南生活方程式

Jana cafe嚼咖啡餐廳位在師大商圈，距離捷運台電大樓站不遠，走過來約4分鐘
雖說隱藏在巷弄間但是距離熱鬧的師大夜市非常近，走出來拐個彎就到師大路了，
而且餐廳營業到蠻晚的，假日到晚上10點半才打烊，所以逛完師大夜市來這邊坐坐吃個正餐或宵夜是不錯的選項


站在門外看了一下菜單和照片，店員蠻積極的，看到門外有客人會出來招呼
用餐不太會限制時間，除非是店內客滿，會限制一下大概兩三個小時~


店門外貼了許多餐點的照片，可以讓經過的人參考一下，以免踩到地雷
另外有提供行動支付也蠻方便的


店內屬狹長型，假日的午後客流量比較大


外面天氣超熱，許多人進來點杯飲料或沙拉，吹個冷氣聊聊天


可能因為位於師大附近，也有許多單獨前往的客人


除了方桌外也有靠牆面向牆壁的桌，適合單獨前來的客人，可以避免尷尬


放在桌面上的菜單，一共有三種
一個是餐廳的相關報導；一個是菜單，還有一個是菜單的照片集
詳細菜單會附於文末(老闆娘說10月後菜單會新增濃湯的選項，到時候就請參考餐廳臉書囉)


我蠻喜歡這個菜單照片集的，可以先知道餐點到底長什麼樣子，不然有時候餐點送上後和想像的有落差會有點失望


台灣芒果紅茶 110元
炎炎夏日，來杯當季芒果特調的冰涼飲料
入口後沒有想像中濃厚的芒果味，而是淡淡的芒果清香，搭配茶飲不會甜膩


焦糖玫瑰奶茶 130元
使用法國玫瑰露特調的鮮奶茶，上方灑著來自古坑的乾燥可食用玫瑰裝飾
喝起來很滑順，每口都帶著淡淡的玫瑰氣息和焦糖香
我還滿喜歡這款飲料的


挪威煙燻鮭魚帕尼尼 210元
另外加了個原味蛋(25元)以及升級套餐(80元)有薯條及飲料
薯條使用美國進口的酪漿薯條，沒有裹粉但是意想不到的酥脆，再沾著店家特製的蛋白蘿勒醬很涮嘴


煙燻鮭魚帕尼尼切面
裡面除了有帕尼尼常見的洋蔥、起司、番茄以及生菜外，還有店家特製的蛋白醬及堅果
吃起來中規中矩，感覺如果沒有另外加蛋的話，其實有些空虛，單點要210元覺得有些貴
不過裡面的挪威煙燻鮭魚都很大片，大概有爭鮮鮭魚壽司的三倍長，確實是真材實料
食材成本較高並且店家又使用初榨橄欖油，所以這個價格是可以理解的~


費城牛肉軟法 190元
相比煙燻鮭魚帕尼尼，感覺點費城牛軟法比較划算些
軟法份量頗多另外還有附一碗小沙拉


費城牛肉其實就是薄牛肉片加上大量起司再佐以其他食材
嚼咖啡的費城牛肉有先醃製過，所以調味較重較適合重口味的人


一入口就有濃郁的起司牛肉香，店家另外加入了蜂蜜及洋蔥，所以味道很豐富
牛肉薄片軟嫩而多汁，再吃的過程中不斷有肉汁滴落


費城牛肉附的小份沙拉


天使蝦菠菜醬義大利麵 320元
嚼咖啡特製的菠菜醬非常特別，奶油加上清爽菠菜調製成，整體口味較一般青醬清淡些，但仍然非常可口
清炒義大利麵軟硬適中，適合台灣人的口感~搭上旁邊的蝦餅及香脆麵包可以沾著菠菜醬吃，讓這道義大利麵吃法更多樣


這天甜點櫃中有提拉米蘇及烤布蕾可以選擇


烤布蕾 130元
非常大一份烤布蕾，另外還有附帶一小碗香草冰淇淋
烤布蕾的味道十分獨特，味道吃起來超像奶酥餅乾，可能製作過程中奶油的比例比較高，口感非常紮實綿密
香草冰淇淋融化的蠻快的，店家說是來自美國的冰淇淋，不錯吃~


整體來說，這天吃到的餐點大部分都蠻美味的，在食材的選擇上也頗用心，口味也蠻有自己的風格
環境舒適，坐在這裡感覺蠻放鬆的，店員也不會一直晃來晃去~
雖說地點在巷弄間有些隱密，但是也很方便抵達。另外附近巷弄間也有停車格，運氣好的話不用特別去找停車場~
分享到這邊，感謝大家的收看

Jana cafe 嚼咖啡餐廳
電話：(02)2368-5345
地址：台北市大安區泰順街60巷27號(近捷運台電大樓站、師大夜市)
營業時間：週二至週五 12:00~22:00 週六至週日 11:00~22:30 每週一公休
官方臉書：http://bit.ly/2MR60rD

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以下菜單供參考