漢坊餅藝源起於『凱凰林』餅鋪,已經有六十多年的歷史,以傳統口味的中式糕餅為名
像是綠豆椪和蛋黃酥等都蠻受歡迎的,不過如今他們也有推出手工餅乾囉
cm20170504___ded3cdcff68914a202630b7ebf4
 
低調典雅的外盒,送禮自用兩相宜
cm20170504___7f20650ad78f2ee51f8dc382ae7
 
紙盒外包裝上有各式糕餅的營養成分標示
cm20170504___3e1036ae831ae788077cc745842
 
裡面一共有兩小罐手工餅乾
分別是原味杏仁手工餅乾和薄荷手工巧克力餅乾
cm20170504___ad120986d49430b7a4a05432fb1
 
打開薄荷手工巧克力餅乾發現,有幾塊餅乾有碎裂的痕跡,但整體影響不大
cm20170504___d1d0d1afd5a12b89cf6d312fef0
 
薄荷手工巧克力餅乾,使用比利時頂級黑巧克力手工製成,
仔細嗅聞有股淡雅似牛奶片的香氣,十分的誘人,
放入口中,微苦的味道帶著點回甘在舌尖上漫開,而在漫延的同時,又有另一股青澀淡淡的薄荷香氣,
因漢坊是使用新鮮現摘薄荷葉,不似薄荷香精會帶來強烈的氣味,若不細察很容易被巧克力的味道給蓋過。
輕輕一咬,那清脆紮實的口感令人想不斷咀嚼,散佈在餅乾間的巧克力豆又為整塊餅乾帶了多樣的口感
如果這時候來配杯鮮奶,就是個超美妙的下午茶點心了
cm20170504___7f162c8e2dee027bd9024f87883
 
接著是原味杏仁手工餅乾
打開後發現原味杏仁手工餅乾較為完好,幾乎沒有受損
cm20170504___08ef00c015d38fb14bcacd35d41
 
應該是因為餅乾較有厚度的關係
cm20170504___51dc473054e0755d54b5553d575
 
他的餅皮非常酥,有股奶油香,而內裡又是不同的口感,十分的脆帶了杏仁的特殊氣息
內餡的杏仁比例也是恰到好處,厚實的口感,讓人吃的飽足
cm20170504___62191a835c723391d58cef6e4b8
 
整體來說,餅乾吃起來都較一般餅乾來的清爽不油膩
而且口味也不會過重,在口感上都會讓人一口接著一口
有機會會再回購,分享給大家,謝謝收看^_^
 
漢坊食品
電話:02-89235856
官方網站:漢坊食品
官方臉書:漢坊餅藝
 
好集市 Free Trial Offer 會員獨享免費體驗與徵文活動
官方網站:好集市
FB粉絲團:好集市
 

arrow
arrow
    文章標籤
    手工餅乾 美食
    全站熱搜

    海以南 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()