在罐頭界赫赫有名的廣達香,如今也推出冷凍水餃囉
這次推出兩種新口味,分別是肉醬口味和牛肉口味
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肉醬口味
裡面一共25顆
大家有發現外包裝和廣達香罐頭的包裝是同個色系嗎~
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包裝背後不僅寫著營養及成分標示
還貼心地附上了料理方法,煎蒸煮或是放入湯內都非常OK,料理方式也不難
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牛肉水餃也是25顆
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包裝背面同樣有成份和料理方法
牛肉口味的水餃是使用來自紐西蘭的牛肉喔!
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首先簡單介紹一下煮水餃的方式
其實水餃的煮法大都差不多~
先讓水滾後,再下水餃
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將水餃放入滾水中,建議不要一次煮太多顆。太多顆一起水餃皮容易破
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稍微攪拌一下,避免水餃黏鍋或是黏在一起
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水滾一後加入一杯冷水,重複約三次
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最後一次滾的時候,我自己會加蓋再悶個5分鐘
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打開以後就看到白胖胖的水餃囉
不過這次沒想到只是稍微離開一下下水餃湯汁就流出來啦@@
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剛起鍋後的水餃各個都圓胖飽滿
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牛肉口味蠻少見到的,內餡用料是使用 廣達香自家的牛肉罐頭製成,同時再結合了ㄧ些豬絞肉包成餡
水餃的個頭比常見的大一些,一口咬下可以感覺到清脆的高麗菜,和淡淡的牛肉香
吃起來鹹香鹹香的,不需要特別沾醬就很夠味囉
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肉醬口味裡的內餡是使用廣達香肉醬罐頭,吃起來真的很像義大利麵裡常見的那種肉醬
肉醬口味的湯汁特別多,一不小心就滴出來了,味道就和肉醬罐頭差不多~
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除了單吃以外,也可以加入玉米濃湯中變成湯餃
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濃湯流入內餡中,與水餃的湯汁融合,鹹甜滋味讓人一口接一口
但是肉醬的口感有點過於紮實,吃起來有帶點筋,我自己是比較偏好沒帶筋的~
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大概就是這樣囉,供大家參考,謝謝收看^_^
 
廣達香水餃
官方臉書:廣達香
哪裡買?
實體通路:家樂福、大潤發、愛買等賣場
網路通路:廣達香官網Yahoo奇摩超級商城、廣達香LINE生活圈(ID:@kthfoods)、PChome商店街、Momo商城

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