近幾年因食安問題層出不窮，使得越來越多人開始逐漸正視吃的健康、吃得安心
這也是Naked Deli的創立初衷，現在市面上常見到許多食品包裝背面上的成份標示，
各種奇妙令人看不懂的詞彙，究竟我們吃到肚中的是食物還是食品呢？
各種奇妙令人看不懂的詞彙，究竟我們吃到肚中的是食物還是食品呢？
Naked Deli目前推出了許多品項，調理包、蛋糕和鹹派等，主打使用好食材、不添加添加物，以期能讓大家吃得放心，吃得美味
左起牛丼；玉米濃湯；牛肝菌菇燉飯；普羅旺斯燉菜
菜單及訂購方式
另外也有麵包及餐盒可以訂購，但需事前預約
詳請在他們家的臉書上有說明
Naked Deli
Naked Deli
蛋糕寄來時為冷凍，
因為各個食物上頭都沒有標示任何食用方法，所以一切都自行摸索~建議店家可以標示一下，不然身為料理苦手的我真是想破頭啦
p.s 後來有詢問店家磅蛋糕的保存放式如果冷藏可以放一個月，常溫則可保存約兩個星期(內心有點納悶，真的可以放這個久嗎@@)
首先吃的是冬季限定推出的酒漬水果磅蛋糕
磅蛋糕可以直接吃，但我後來有稍微烤一下
剛開始還掌握不到要烤多久，所以就守在烤箱旁邊等
磅蛋糕表面吃起來很酥，另一側則是仍保有綿密的感覺
香味富有果香及酒香，那微醺的感覺實在醉人
咀嚼時口感則是十分多層次，有非常多的果乾在其中，且這些果乾均浸泡過櫻桃白蘭地
所以越嚼越散發出微妙的香醇氣息，蛋糕上方鋪滿了杏仁片，又增添了點脆度及甜蜜滋味
再來是焦糖核桃磅蛋糕
口味較酒漬水果濃烈些，吃起來核桃味濃郁
味道有著焦糖自然的甜香，口感則因核桃所以吃起來具有紮實的脆感
9吋的牛肝菌菇鹹派，蛋奶素可食
(這張是已經用微波爐稍微解凍後的照片)
因為包裝沒說明可以怎麼加熱，所以上了臉書詢問店家
店家是回覆可以先放在室內回溫或是直接用微波爐稍微解凍，之後放入烤箱以180度的溫度烤15分鐘
新鮮出爐囉！熱騰騰的鹹派
本來目測覺得好像有點乾，沒想到一咬下去，底部的餅皮算酥，還有菇菇的汁液噴薄而出
塔皮吃起來很像蛋塔的那種感覺，中間酥脆，但吃到邊緣就有點嘴乾
菇菇給得非常大方，層層疊疊的都是菇菇，起司的份量則是剛剛好，多重起司吃起來一點都不膩
上方雖然有放甜椒，但味道不會太重，所以像我這樣不愛吃甜椒的人是還可以接受
9吋的鹹派大概4個人吃剛剛好，可以一次吃完~
左為牛肝菌菇燉飯(蛋奶素)；右為玉米濃湯包(奶素)
先稍微放在水中解凍
接著就直接放入電鍋囉
p.s.我們家通常會拆開外包裝才放入電鍋，避免加熱到塑膠袋
燉飯份量一人份剛剛好！
燉飯香氣十足，但入口時覺得有點乾，不知道需不需要加水，包裝上沒有說明@@
牛肝蕈特殊的氣息充滿嘴中，再加上其他菇菇的配合，非常有口感
像是燉飯這類的餐點，單吃到最後都會有些膩，所以我又另外加入了青菜來多點變化，還不錯~
玉米濃湯包打開是呈現很濃稠的醬感
加熱後一樣是感覺像玉米濃湯醬
猜測應該是需要加點熱水
加了熱水後看起來就好很多，總算有濃湯的感覺了
隨意一舀就非常多玉米粒，雖然不是非常飽滿，但還蠻甜的~
喝起來帶點淡淡的奶粉香，沒有過多的勾芡，感覺真的是真材實料
加入水餃變成了玉米濃湯餃~
普羅旺斯燉菜(全素)
打開包裝，就散發著甜椒濃郁的氣息
一樣放入電鍋加熱就好囉
加熱後看起來很好吃！
湯汁也很多
再搭配我自己煮的義大利麵~
蔬菜已經被燉的軟脆，所以十分好入口
微酸的滋味在嘴中迴盪，本來看到很多我不是那麼喜愛的蔬菜有點害怕，但是放入嘴中其實發現各個蔬菜的特有氣味已經嚐不太出來
像是甜椒味就不是那麼的重，多種蔬菜氣息已經融合交織，只嚐的到蔬菜清甜微酸的感覺
非常好吃，大推~完全可以和外面餐廳相比
牛丼
一樣放入電鍋加熱
光是聞味道就覺得很下飯，牛丼使用了美國板腱牛和國產金蘭醬油等食材製成
放上自煮的白飯
牛肉片的份量非常多，吃起來柔軟而不柴，洋蔥也都燉煮得很軟爛
吃起來鹹香鹹香的，尾韻又帶點了甘甜
若是拿來和外面日式丼飯相比，光是在肉片的部分就大勝！
整體來說，這次餐點都非常好吃，而且都只需要經過加熱這一道程序就可以變得和外面餐廳一樣美味
不過我自己因為對料理這部分比較不太拿手，所以都會希望外包裝上能有說明，可以照著指示一步一步來
建議如果可以的話，外包裝上可以寫上料理方式和保存方法等訊息，會更好一些~
這次我自己是比較喜歡酒漬水果磅蛋糕、玉米濃湯包、牛丼和普羅旺斯燉菜，已列入回購清單
推薦給大家囉，謝謝收看^_^
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