85度C又推出新款蛋糕了!
這次要嘗鮮的是焦糖太妃布朗尼蛋糕 240元
12月全新發售~
蛋糕外盒感覺很有聖誕氣息
帶有提把的設計非常實用,送禮自用兩相宜
側邊盒子的交接處還有個小雪人
蛋糕以冷藏保存,不能在室溫中放超過一小時喔,不然會不新鮮
打開來一看,蛋糕不大,長度大約25公分
適合四到五個人分食
一打開就有OREO香撲鼻而來,對於喜愛OREO的我來說更是食指大動!
最上層為法式奶油霜搭配OREO餅乾,下方則是布朗尼及焦糖醬的層層搭配
夾層僅三層,其中兩層為布朗尼,使嘴中會縈繞著可可氣息,微苦而不甜膩
但綿密的糕體使得嘴巴容易口乾
中間焦糖醬夾層,因冷藏過的關係,沒有醬體的感覺,反而呈現霜狀的口感
焦糖醬不像我吃過的任何一種焦糖,反倒是有布丁雪糕的味道,非常特別
上方OREO口感偏軟帶濕氣,配著下面的奶油霜一起吃,入口有冰冰涼涼的感覺,尾韻帶有微鹹滋味
整體來說,在食用上我覺得有些不便,不知道是因為冰凍的緣故,整體蛋糕偏硬,很難三層一起吃
一層一層分開吃較容易,而布郎尼層用小叉子一戳就散,吃得有些辛苦
不過味道上倒是還OK,來杯午後紅茶享受一下悠閒時光非常適合!
小小題外話:仔細看原來上面的巧克力餅乾是義美牌的OREO餅乾
供大家參考囉,謝謝收看
本次體驗由愛評網及85度C提供~
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