今天來到紅蟹將軍吃晚餐！紅蟹將軍位在國父紀念館附近，若是搭捷運從2號出口出來步行約5分鐘就可以到達
搭公車也可以到國父紀念館站下車，交通都很方便
紅蟹將軍以帝王蟹吃到飽為主打，非常有名，開業有十多年了
之前有不少分店，不過現在好像只剩下這家總店了
紅蟹將軍一直在我的口袋名單中，今天總算來吃了~
在店門口有個十分巨大的帝王蟹裝飾
來這邊不忘與帝王蟹拍個合照！留作紀念
價目表
主打的帝王蟹吃到飽每人1180+10%
另外也有不含帝王蟹的價位，分別是799+10%和599+10%
用餐時間兩小時，從送出第一張點餐單開始算，最後30分鐘的時候會有最後一次加點
現在有滿四人送一隻完整帝王蟹的活動，不過我們今天只有三個人所以就沒有吃到~
若是聚餐滿三十個人以上的話則不收一成服務費
現在也有推出外帶鍋
店內的裝潢偏日式，有點復古的感覺
座位總共約有70幾個位子，冷氣開的不會很強
蔬菜、甜點和冰淇淋為自取，其餘都是用點餐的方式
蔬菜種類很多，也有一些較不常見的蔬菜，像是水蓮，菜都有挑過非常漂亮，也洗得很乾淨
甜點櫃
哈根達斯
今天看到的口味有提拉米蘇、草莓、夏威夷脆果仁及咖啡
不過冰淇淋蠻難挖的，店家溫度調得太低了
卡比索
有蘭姆葡萄、草莓、起司玫瑰鹽焦糖和搖滾黑森林
我覺得搖滾黑森林很好吃，不過冰淇淋真的很難挖，於是只挖了一球
醬料區
點餐單
海鮮的部分建議用昆布湯煮
如果沒有特別講的話，好像店家都是先上一輪，不過我建議點自己想吃的就好了
不然真的太多，吃完一輪都吃飽了，自己真正想吃的反而吃得很少
串燒是現點現烤
飲料
和其他吃到飽餐廳不同，飲料要用點的
不過選擇種類也比較多~
因為是三個人用餐，所以可以點鴛鴦鍋
左邊為味噌鍋，店家有另外加入紅麴，個人覺得湯頭稍鹹，可以請店家加一些昆布湯稀釋
右邊為昆布湯，顏色很透，店家說是有加入蔬菜熬煮過的
左為丸類拼盤
比較特別的就是紅麴丸、墨魚丸等
右邊是人氣拼盤，有牛肚、牛筋、大腸頭等，總之就是在點餐單上的那一欄的所有(?)
手工漿類及菇蕈拼盤
左邊是蝦仁漿、右邊是花枝漿
菇蕈拼盤裡面有非常多種菇，比較少吃到的有珊瑚菇、秀珍菇
看到這些感覺都已經吃飽了
串燒是現烤的
左邊是魚下巴
右邊第一盤是雞翅，第二盤是烤鱈魚，鱈魚好厚
第三盤左起是牛肉捲串燒，牛肉較肥，但烤得又太硬，裡面包蔥，牙口不好的人建議不要點
再來是松阪豬肉串燒，好吃脆脆的
第三個是烤花枝球，本來覺得好小，感覺不像花枝，但它真的是貨真價實，不是花枝漿而是真正的花枝
第四個則是店家推薦的烤香菇，表現得中規中矩
海鮮拼盤
有少見的竹蛤，這是我第一次吃到，以前只有在水族館看到過
真的吃起來，內心有種奇妙怪異的感覺，但口感和蛤蜊蠻像的，但是沙偏多
孔雀蛤也蠻少在火鍋吃到飽見過，不過味道蠻新鮮的
干貝其實是腰子貝，嗯...味道及口感就是那樣，我不是很喜歡吃腰子貝
拼盤的種類太多了，老實說也不是全部大家都愛吃，建議大家點自己喜歡吃的就好
左邊是梅花豬；右邊是牛小排；上方則為雞腿肉
份量實在太多啦，我爸看到嚇一跳，問我怎麼點那麼多
我也不知道為什麼我只是劃了四條線，卻上來這麼多肉
一份的肉大概是其他家餐廳的兩倍吧
請大家在點之前一定要謹慎點選，免得和我一樣，我今天是要來吃帝王蟹而不是吃肉的呀
但老實講，牛小排蠻嫩蠻好吃的，輕涮個10秒就好了
除了上面三盤還有一盤：霜降牛肉
還沒吃到帝王蟹我已經飽了...
店家說這是他們家的招牌，比臉還大的霜降牛肉！
其實我是想拿起來比比看，但是因為肉有點薄，所以拿起來就分開了，只好放在盤子上示意
燈燈燈燈
智利帝王蟹上桌了！店家說因為老闆在報關行工作的關係，這都是他們自己進口的
旁邊還有來自嘉義的鮮蚵，和白蝦及蛤蜊
帝王蟹要煮得稍微久一些
火鍋滾了後放入帝王蟹需要再等個四到五分鐘才可以吃喔~
店家提供的吃蟹工具都很齊全，不用自備哈哈
另外說一下，每次點的帝王蟹蟹腳的組合都有固定，所以不能挑，有時候也會送上較細的腳
細的蟹腳肉就蠻少的了
最喜歡吃這段蟹腳，最好剪開，肉最多
不過這一段蟹腳每次點都只來一兩塊，其他都是有關節的蟹腳，比較難剪，肉也沒這麼多
吃帝王蟹的題外話，居然剪壞了一隻剪刀！？
問了店家以後，原來是因為客人每天剪蟹，使用率很高，所以耗損會很快
最後加點的時候店家會詢問是不是要點水果盤
今天有百香果、西瓜及木瓜(?)還是芒果，有點忘了
但因為吃得太飽，所以就沒再點了
開始轉向吃甜點，烤布丁是要和店家點，超過90分後烤布丁和飲料都還可以再點
布丁不會很甜，還不錯吃
激浪運動飲料
喝起來有點像汽水
台灣生啤酒
吃蟹配啤酒，痛快~~
提醒大家：酒後勿開車；開車不喝酒
整體來說，感覺沒吃到多少帝王蟹阿~~~~
都在吃其他的東西，下次我一定要專注於只吃帝王蟹！
餐廳用餐環境很不錯，可能是今天人比較少蠻安靜的，收空盤也收得很勤快
不會怕客人吃(除了冰淇淋)，沒有漏單~但是其實只劃了一次單啦，其他都是口頭跟店家點
不過一定要說的是其他的餐點份量真的太多了~~
大家若是要來吃帝王蟹，一定要慎點慎選，默念三次我是來吃帝王蟹的！
推薦給大家囉，謝謝收看
紅蟹將軍
電話：02-2741-7152
地址：台北市大安區光復南路240巷50號
官方臉書：紅蟹將軍吃到飽
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