​更新:2018/1/2暫停營業
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這天下午從台北前往宜蘭
天空及心情都十分美麗
感謝這次初樂的雙人招待,特別和爸媽一起來,所以又自費了一個人的費用
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從台北來的話走宜蘭交流道下來,照著google map走,很快就會到了
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初樂位於路口,而且餐廳的顏色還蠻亮眼,所以很容易就看到
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超過初樂左轉會看到指示寫著初樂停車場
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可以在此停放車輛,車位的部分就是一大片空地
基本上不用擔心停放不下
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如果沒有開車前來,也可以搭乘191公車
搭至玉鼎慈天宮站下車,初樂就在對面
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停放完車輛過個馬路就到初樂啦
店的外觀是蒂芬妮藍,近幾年這個顏色越來越多人喜歡了,非常夢幻
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店門口有吸菸區的座位
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一進門就可以看到櫥窗內的甜點
全部都為店內手工製作,需要的客人也可以事先預訂
今天因為進去用餐已經晚上6點多,所以蛋糕的種類少了很多
價格都不便宜,一個都100多起跳
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店內的裝潢十分典雅,看起來一點都不像餐廳呢!
中間還有個鏤空螺旋樓梯
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二樓的座位又比一樓更多了些
牆上有需多畫,有種在美術館的氣氛
椅子也有沙發座位,非常舒適
在這裡也可以看到樓下的情形
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二樓有室外用餐區
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可以眺望整個稻田
不過今天外面非常的濕熱,也許到了秋天在外面用餐比較適合
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繼續前往三樓
三樓更有氣氛了,非常適合包場
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三樓還有室外區
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感覺就像在villa一樣,還有噴水池
若是秋天在這裡用餐一定非常有感覺
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繼續前往四樓
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四樓像是個小平台
雖然置放了許多椅子,但是今天感覺沒有開放
倒是可以在這邊看看整個礁溪的風景
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三樓真的非常有villa的氛圍阿~
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從6/7~7/8點指定套餐可以打85折
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初樂的食材來源,在菜單的第一頁都寫得十分清楚
加點套餐有分為A/B/C 三種套餐
A套餐有麵包+湯+沙拉
B套餐多了甜點或飲料二選一
C套餐則是甜點和飲料都有
甜點和飲料的部分超過150須補差價
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請店員先上飲料
今天點的飲料是現打水果汁 180元
每天的果汁不太一樣,今天是蘋果鳳梨汁
感覺鳳梨不酸甜,基本上都是蘋果汁的味道,鳳梨味不濃
裡面還有許多蘋果皮和鳳梨皮,應該是沒有濾水果渣
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紅茶歐蕾 160元
也就是鮮奶茶
味道中規中矩,奶茶有另外加糖
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麵包
搭配旁邊的油醋沾著吃
麵包就是很普通的麵包
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裡面沒有包內餡,沾著湯還蠻好吃的
麵包若是還想吃的話,每個15元
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今日濃湯
上面的麵包塊已經軟掉了,覺得小小失望,因為我比較喜歡酥酥脆脆的麵包配著吃
湯還蠻好喝的,是洋蔥蘑菇濃湯,感覺是將洋蔥及蘑菇等配料打碎煮成濃湯,真材實料所以可以吃到小碎塊
蘑菇的味道很濃郁,非常適合喜愛蘑菇濃湯的人
不過每天提供的濃湯不一樣喔,建議可以事先詢問
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沙拉
沙拉沒得選,表現的中規中矩,份量還不少
沙拉醬應該是混了芝麻及蒜的和風醬,味道偏濃郁
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松露野菇蔬菜燉飯 350元
素食可
超好吃超級推薦!
燉飯的米是使用泰國米,在煮的時候會保留一點米心
店員會事先詢問是要正常還是喜歡口感較軟的,我們後來是選擇吃口感偏軟的
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松露給得非常大方,整道燉飯的松露味都超濃超好吃
除了三大坨松露外,顆粒還有分散到燉飯中,每一口都好有松露味
搭配著塊狀四季豆,口感非常多層次
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本來以為燉飯份量很少,沒想到還蠻多的
碗底還蠻深的
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經典牛小排7盎司 590元
牛排是使用美國牛
這次點七分熟
配菜的色澤鮮豔,還有我最愛的蘆筍杏包菇
右上角為海鹽,我是覺得沾海鹽吃偏鹹,畢竟牛排上已經有淋醬,比較建議單吃
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肉質算是還滿嫩的,並且肉汁都有被鎖住
但是還是有點筋
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巴伐利亞烤豬腳 580元
超澎湃的一道料理,豬腳非常大一塊
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豬腳非常好吃,一點豬腥味都沒有
我平常是不碰豬腳的,但是今天吃到的豬腳真的很棒!又超有份量
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豬皮外酥裡嫩
油脂全部都被逼出來的感覺,吃起來一點都不油膩
吃進嘴裡的是滿滿的膠質
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甜點
選項是以當天甜點櫃中的甜點為主
分別選了
草莓杯cake 160元
芒芒人海 170元
地瓜蒙布朗 170元
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草莓杯cake非常的多層次
主要為草莓、抹茶碎片餅乾、卡士達醬及蛋糕等的搭配
吃起來口感很豐富
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裡面還有吃到很像布丁的東西
超好吃
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地瓜蒙布朗也很推薦
淡淡的甜味搭配著裡面的蛋糕,美味!
蛋糕不太像海綿蛋糕,但是口感非常綿密~
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芒芒人海
現在的當季水果當然也要點一下
一片片的就是芒果切片,非常真材實料
上面還帶了點醬,難怪賣相這麼漂亮,亮晶晶的
但是甜點下面的餅皮覺得口感稍硬了些
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打包外帶的袋子也是蒂芬妮藍的顏色,很漂亮
但是不知道打包外盒為何是使用其他店家的盒子(?)
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到了晚上,餐廳的燈光也還是很明亮
越夜越美麗~
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餐廳坐落於十字路口,真的很搶眼
但是晚上店名的扛棒居然沒開燈,有點可惜
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整體來說~
餐廳的裝潢非常美麗,老闆大概花了不少金錢及心思在上面
餐點的製作也都很用心,每一道菜色水準都還蠻高的
但是店員在菜色的講解還有待加強,客人詢問了店員有時候會不清楚都需要再詢問廚房及吧檯~
在價格上以宜蘭地區的價位算是偏高,但是這種餐廳在宜蘭也是比較少見到
題外話,餐廳還蠻早就打烊的,到晚上八點半,所以還是儘可能早點來比較好,不然會吃得有點趕
另外店家目前還不能刷卡喔,需要付現
推薦給大家囉,謝謝收看
 
初樂 Café de Samuel
地址: 宜蘭縣礁溪鄉玉田村茅埔路17號
電話:03-987-0225
營業時間:週一至週三、週五至週日,11:30~20:30 (最後點餐時間為19:30) 
                週四公休
 

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