海以南生活方程式

2016/9近況更新：店家已歇業，正在尋找新店面

今天來到北醫附近，這裡新開了一家泰式料理

開幕不到四個月，人潮就絡繹不絕

不過剛走近餐廳，就有泰式料理的味道，貌似通風不太好的說

菜單如下〈參考自臉書Pretty Thai 泰之霸 〉

每個人最低消費130元

餐廳為狹長型，很多年輕人來嘗鮮

店家門口有放一隻鬥牛犬的雕像，還幫牠穿了褲子，還蠻有趣的

美味排行榜

很準的排行，以前有聽說有些店家在菜單上寫特別推薦的都是成本比較低的

但是這家真的不是，在我後面進來的客人大部分都是點巴東牛肉和椒麻雞

左邊為羅望子汁；右邊則是泰式奶茶

羅望子汁就是泰式的酸梅汁，但是又比台式的更酸

店家會建議不要去冰，因為這樣的酸味需要冰塊去鎮，才較好喝！非常去油解膩

泰式奶茶則和大部分泰式料理店的奶茶味道差不多，但是他們家的奶泡打得非常綿密

巴東牛肉 190元

曾被CNN票選為世界美食之冠，不過我印象中巴東牛肉是印尼菜！？

巴東牛肉中加入菜豆、蘿蔔、玉蜀黍及杏包菇，讓整碗料理有多種口感

牛肉的部分吃起來像一般的滷牛腩，但是又加入了九層塔提味，非常下飯

左上角的配菜為馬鈴薯絲，剛開始都吃不出來，問了老闆才知道。味道偏酸帶了點甜，但尾韻又有點辣

花椰菜十分好吃，大概是有混蒜泥吧

至於大白菜就非常家常囉~

泰式椒麻雞 180元

雞肉的部分很多汁，至於他的雞皮吃起來非常酥脆，吃起來不知道為什麼有洋芋片的味道，還蠻特殊的，我喜歡

醬汁另外放感覺很好，因為醬汁還蠻酸的，沾著吃恰恰好，若是直接淋上去對我而言，可能就太酸辣了

泰式炸雲吞

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老闆建議我們點雲吞，因為我們沒有點打拋豬的原因，所以點這道可以品嚐到較多的泰式風味

雲吞皮吃起來很酥，咬下去還會噴汁！

裡面加入了打拋豬肉餡，非常多汁

還包有九層塔及辣椒，吃起來很夠味

整體來說，推薦給大家！

有別於其他泰式料理需要單點一道一道，這家可以選擇套餐式，一個人也能來吃~

不過用餐環境還需要改善，較為不通風，用完餐後走出餐廳，身上都有味道

泰之霸

地址：台北市信義區莊敬路325巷5號

電話：02-2720-0770